辣椒樹高產高效栽培新技術

 辣椒樹是引自國外的高產高效辣椒新品種。綜合表現為植株生長旺盛，根深莖粗、當年栽植植株高可達2~5 米。本品種分枝性強，生長速度快，開花率高，以側枝結果為主。在開魯冬季溫室種植表現連續結椒性超強，每三天采收一次，可周年采摘。平均每株結椒100~150 個，果實羊角形，外表淡綠富有光澤。肉厚，椒長25~35 公分左右，直徑4 公分，單椒重150~200 克。商品性好，皮薄肉厚，辣味濃，口感爽脆。商品椒耐貯耐運，栽植三個月后每株可產鮮椒5千克以上。

　辣椒樹抗病性強，適應性廣，對土壤無選擇。耐寒性超強，低溫條件下連續結椒能力突出，正常生長零上8℃即可開花結椒，不須蘸花和人工受粉就能結椒，可大量節省人力物力。本品種椒形較大，豐產性強，極抗白粉病、病毒病、葉霉病，栽培種植方法及管理簡單，種植一年，可連續生長六年，當年栽培畝產可達1-2 萬千克，畝效益在5萬~10萬元。本品種全國各地能栽種辣椒的地區均可引種推廣栽培。

　下面把高產栽培技術總結如下：

　　一、育苗

　　培育壯苗（育苗時間8 月1 日~10 月均可）

　　1.秧苗標準。苗齡期30~35 天，株高要求在8~10 公分之間，莖粗0.2~0.3 公分，葉片4~5 片，葉色嫩綠，植株健壯。

　　二、定植

　　定植前的準備

　?。?）整地。定植前一個多月，大約35 天左右，將每畝用量5~6 方腐熟雞糞或者豬糞、羊糞都行，另外每畝另加50 千克有機肥與糞充分混勻撒入大棚中，然后深翻二遍，深度在30公分左右，然后耙平。

　?。?）悶棚。把糞土充分拌勻耙平后，下一步開始給土壤消毒。消毒為了防止爛根、猝倒病的發生。消毒到農資商店購買“威百畝”消毒靈）等，買回后隨水灌入大棚土壤里，澆完水有條件的最好覆蓋一層地膜，然后關閉大棚上下通風口提高棚溫進行悶棚，悶棚時間最好超過一個月就行了。

　?。?）起壟。定植前10 天左右打開通風口，放出有害氣體，然后揭掉地膜。這時再開始翻一遍地，翻地時每畝施多元復合肥75~100 千克，再加點微量元素，比如硼、鋅、鈣等，農資門市部都有賣的。然后深翻與土拌勻起壟。壟高30 公分，行距80 公分。辣椒樹栽培采用穴栽，每穴

　　一株，栽前在定植溝內每畝施25 千克多元復合肥，生物有機肥500 千克，有條件的最好每畝施豆餅100 千克。這些肥料均屬一次性投肥，以后不需加追加肥料。肥施好后與土充分拌勻再起壟，壟起好后順小壟澆一次水，然后準備定植，定植位置：在壟高2/3 處。

　?。?）定植。定植時選擇晴天下午或多云天氣，為什么要看天氣呢？ 這是把秧苗栽到棚里后防止高溫烤壞小苗。栽植株行距50 公分，單株單穴栽培，畝保苗1800~2000 株，隨栽隨澆定苗水，澆水標準為澆透土壤周圍為準。定植時注意事項：不可大水漫灌，不可把土坨埋的過深，切忌把秧苗莖基部埋上。

　三、緩苗前的管理

　　1.定植5 天后每天中午注意大棚溫度控制，要及時放風降溫，防止高溫烤死秧苗。

　　2.溫度怎樣控制，控制多少為宜？ 要求是白天棚溫30~33℃，夜間保持16℃就行，另外栽到棚里要勤觀察，看土壤略干松一下，松土深度為3~5 公分，一般鏟二次就行。

　　四、緩苗后的管理

　　1.定植7~10 天后，辣椒秧苗根系開始生長，這時應澆一次緩苗水，澆水配合葉面噴磷酸二氫鉀進行，此后視墑情每隔4~5 天澆一次水。

　　2.每次澆水后要進行中耕除草保墑。遵循近根淺，遠根深的原則來進行，這期間大棚溫度要控制在28~30℃。

　　3.當秧苗株高30 公分時開始掉蔓，每株留三個主枝，則枝根據長勢留椒2~3 個摘心。根據辣椒樹植株長勢。確定門椒是否保留，有經驗的椒農都把門椒留著防止徒長。

　　五、結果期的管理

　　進入10月份，氣溫降低，棚內栽植的辣椒要覆蓋地膜，并注意保持溫度，白天應保持26~28℃，夜間應保持16~20℃。

　　1.進入坐果期水量要小，地表見干見濕為宜。澆水不能施肥。

　　2.膨果期。水量要大，辣椒長到3 公分時主時澆水施肥，此后每隔10 天左右澆一次水， 每次隨水澆每畝可用優質腐殖酸生物有機肥50 千克沖施。

　　3.隨著外部溫度進一步降低，外面小草都凍死了，這時把通風口都堵上，覆蓋好草苫，把防寒棉被覆蓋上。當大棚溫度降低至20℃時，放草苫防溫。當大棚溫度降低至15℃時，放大棚棉被做好防寒保溫措施。另外，風口管理要做到三開三放。所謂的三開三放就是一日三放風。即早晨拉草苫后一小時開小風口通風， 半小時后關風口。等到棚內溫度達到30℃時，開大風口，保持棚內溫度為26~28℃。下午溫度降到23℃時關風口，要放草苫前半小時通風排濕。一日三放風做好了是防病治病重要措施之一，大棚內其它作物也可參照我說的辦法進行放風管理，這樣做可提高作物光合利用率，是增產增收的重要辦法。

　　六、結果期整枝技術

　　結果期要精心管理。這時植株較高，分枝較多，要及時清除植株下部老葉。結果期側枝留2~3 個辣椒，然后掐掉側枝頭，讓期再生側枝。清除老葉和管理掐頭時一定要選擇在晴天上午進行，清除完最好噴一遍殺菌劑進行預防，防止植株病菌感染，藥劑可選百菌清、撲海因等。

　　七、結果后期管理

　　到1~2月份， 溫度要嚴格控制。白天溫度控制在28~30℃，在深冬季節建議每隔半月澆一次水，澆水宜選擇晴天上午小水加沖施肥進行。肥料一定選擇黃腐酸腐殖酸肥沖施，沖肥的目的主要以養根為主，因為我們先前以用不少肥做基肥了，切忌用高濃度復合肥或尿素追施肥。到了陽歷2 月份以后，氣溫逐漸回升，辣椒植株長的很高，這時開始打頭掐尖（大約株高1.8~2 米）白天溫度控制在26~28℃， 以后隨著辣椒植株不斷長高， 不斷的加大肥水用量，促進反棵，促進其生長就行了。

　　到了三四月份，這時天氣回暖，要控制棚內白天溫度不要過高，那怎么控制呢？ 勤放草苫進行調整。溫度低了就把草苫子放下，溫度高了就卷上。另外還可開大通風口進行調解，不要為了省事過早的開底通風口。

　　到了5月份以后，天氣溫度很高，這時要開底通風口，加強透風，降低溫度，澆水量加大，保持棚內濕度。