北方“四位一體”生態農業模式全套資料

“四位一體”：南方生態農業模式 ：“豬—沼—魚”、“豬—沼—蔗”、“豬—沼—菜”、“?！印钡?0余種生態農業模式：采取“豬—沼—菜”的模式，推行立體生態農業，形成了蔬菜喂豬、豬糞產沼液、沼液澆蔬菜的循環經濟圈。

     （1） 通過“豬—沼—魚”工程實施，立體開發山地，種果養鴨養豬。

      （2）建10立方米沼氣池一口，豬圈35平方米，1座大棚，常年種植蔬菜4畝，養商品豬，喂了2頭母豬，通過實施“豬——沼——廁——菜”模式。以養豬和種菜為主的“豬——沼——廁——菜”生態農業模式。建了沼氣池，沼氣除了煮飯炒菜，還可以燒水洗澡和點燈照明。山上有果，地里有菜，塘中有魚。新建的小洋房錯落有致，掩映在綠蔭之中。廚房灶臺鋪著白瓷磚，用著沼氣灶。廁所衛生化，豬圈磚壘水泥地，人畜糞便流入沼氣池。用沼渣作底肥，沼液作葉面追肥取代化肥產出的梨成為消費者喜歡的綠色食品。統一采用低農藥低化肥，大量使用農家肥、沼液，生產的無公害蔬菜品質好、上規模?！柏i——沼——廁——菜”、“豬——沼——廁——果”、“豬——沼——廁——糧”、“豬——沼——廁——茶”幾種模式。

       （3） “豬-沼-果-菜（草）”生態種養殖模式：就是在果園內根據果園大小建一定規模的可移動生豬養殖場，將生豬養殖在接近于自然的環境條件下，并將其排泄物腐熟、發酵獲取清潔能源-沼氣，殘渣和沼液作為果園有機肥，同時在果樹行間種植蔬菜（牧草）喂養生豬，形成一種良性循環。

         養沼種三結合的生態循環模式，主要由3部分組成：養豬、沼氣和蔬菜種植。這種生態循環模式不僅減少了排泄物污染環境的問題，同時又為蔬菜種植提供了很好的肥料。

              豬-沼-果生態農業工程是：以沼氣為紐帶，種養業和沼氣綜合協調發展的生態模式。農戶充分利用庭院土地和空間，建立沼氣池、廁所、豬圈。豬圈養豬，豬圈地下建沼氣池，豬圈上層養雞，房前屋后種水果。人畜糞尿流人沼氣池，經厭氧發酵產生沼氣，減少了污染，改善了環境。同時，產生的沼氣又可用作農戶的燃料和為農戶照明，解決農村用能；沼液、沼渣可作優質有機肥、飼料添加劑，用以施肥、喂豬和防治病蟲害等，從而實現內部物質和能量的多層次利用與良性循環，達到了“家居溫暖清潔化、庭院經濟高效化、農業生產無害化”的目標。 形成植物生產——動物轉化——微生物還原的食物鏈。完成物質的流動和轉化。在流動和轉化過程中物質和能量都是守恒的，能量是單向流動，構成生物的各種化學元素則可以循環利用。 

    （4）要想使“四位一體”工程取得良好運行效果，標準化施工是關鍵：

    1）沼氣池施工。

    ①選址。在北方農村，門前屋后、田野山坳都可搭建。但要注意選擇寬敞、背風向陽、沒有樹木和高大建筑物遮光的地方作場地。方位座北朝南，依緯度不同可偏東或偏西5°～10°。

    ②放線。沼氣池的施工要錯過冬季和雨季。施工前，首先要放線。就是在場地按規定的尺寸劃出“模式”總體平面的外圍邊際，在“模式”總平面內劃出豬舍、日光溫室位置，用灰線標記好。再劃出“模式”寬度的中心線，以中心線和豬舍與日光溫室邊際線交叉點為起點，以沼氣池的半徑加6厘米為距離，在豬舍內沿中心線量出沼氣池的中心點，再以此點為圓心，以沼氣池的半徑加0.06米為半徑劃圓，就是沼氣池的位置。同時在“模式”中心線上確定好位于豬舍的進料口和日光溫室內的出料口的中心點，并按水壓間的尺寸劃出水壓間的位置，水壓間與主體池最近點相距0.24米。如果建兩個進料口時，其任意一個進料口、出料口、池拱蓋三處的中心點所形成的夾角必須大于或等于120°。

    ③挖坑。要按放線確定的沼氣池、出料間（水壓間）的位置，以及設計圖紙確定的坑深、圓度進行挖坑。以8立方米的沼氣池為例，內直徑2.4米，池墻高1米，池頂矢高0.48米。池坑要規圓上下垂直。對于土質良好的地區坑壁可以直挖，取土時由中間向四周開挖，開挖至坑壁時留有一定余地，邊挖邊嚴格按尺寸修整池坑，直到設計深度為止。池底要修成鍋底狀，池中心比邊緣深0.25米，由鍋底中心至出料間挖一條∨形淺槽，下返坡度5%。同時還要挖好水壓間，并在主體池與水壓間之間挖好出料口通道，如土質堅實，出料口通道上部原土不要挖斷。出料口通道高1.1米，寬0.9米為宜。對于土質松散的地方，地面以下0.8米這段土方應放坡取土，坡度大小視土質松散情況而定，以坑壁不坍塌為原則。如果有地下水時池底要挖好集水坑，以便排水。

    ④建池。A、砌筑出料口通道。用紅磚和1:2.5水泥砂漿砌筑出料口通道，磚墻與土壁間隙要灌滿灰防止漲裂，通道頂部起拱，其通道口寬0.6米，拱頂距貯氣箱拱角0.3米，厚度0.24米。B、混凝土澆筑池墻。模具主要有磚模、木模、鋼模三種。后兩種可直接使用，用磚模澆筑池墻的施工方法是：把挖好的坑壁作外模，內模用磚砌筑而成，先把磚用水浸濕，目的是防止拆模困難。每塊磚橫向砌筑，每層磚的磚縫錯開，不用代泥口或灰口，做到砌一層磚用混凝土澆筑一層，振搗密實后砌第二層?；炷僚浜现亓勘仁?:3:3（水泥:砂:碎石）。要做到邊砌、邊澆筑、邊振搗，中途不停直到池墻達到1米高度為止。池墻澆筑的厚度是0.06米。池墻澆筑要由下而上一次完成，不允許有蜂窩麻面。在搗制池墻的同時，也要搗制出料間（水壓間）。C、進料管安裝。一般用直徑0.2～0.3米，長0.6米的陶瓷管，利用木棒、繩、橫桿，使陶瓷管豎直緊緊靠近池墻，插入池的深度距拱角0.25～0.3米。（砌筑池蓋時把陶瓷管固定好，待池蓋完成后要用1:1水泥、細砂抹好瓷管與池墻所形成的夾角。）同時在池坑的周圍釘木樁，用麻繩拴磚塊在砌筑過程中固定磚。D、池拱施工。做法一般有兩種，一種是砼搗制的，一種是用磚砌筑的，砌筑時磚塊必須先用水浸濕，保持外濕內干邊浸邊用砂灰砌筑（灰砂比1:2），砌筑時砂漿粘性要好，灰漿必須飽滿，灰縫必須均勻錯開，磚的上口必須頂緊，外口嵌牢，每一圈用小塊石片楔緊。在砌筑過程中要符合圖紙所規定的曲率半徑尺寸，每砌筑三層磚，池蓋外壁要用1:3的水泥砂灰壓實抹光，厚度要達到0.03～0.05米，邊砌邊抹，隨即圍繞池蓋均勻地做好少量的回填土。當池拱頂將要封口時，要把導氣管安裝拱頂上。池頂中央用4條長1米左右的加固鋼筋抹灰加厚加固。E、砌筑廁所、豬舍進料通道，然后砌筑輸氣管路暗道。輸氣管路由沼氣池導氣管周圍砌筑0.2米×0.2米暗槽直通豬舍外，在導氣管上端留二塊活動磚，以便檢修。F、池底施工。先用碎石鋪一層池底，用1:4的水泥砂漿澆筑池底，然后再用水泥、砂、碎石1:3:3的混凝土現澆池底，厚度要達到0.08～0.12米。

      ⑤池體密封。沼氣池只靠結構層還不能滿足防滲漏要求，必須在沼氣池結構層內壁做剛性防水三層、七層做法，才能確保沼氣池不漏水、不漏氣。有條件的地區可以再刷層沼氣池密封劑。這一步是沼氣池成敗的關鍵。別忘了，密封前一定要先將結構層內壁的沙漿、灰耳、混凝土毛邊等剔除，并用水泥砂灰補好缺損。在操作中如發現有砂眼處，要反復刷好，也可用鏡子反光輔助照明檢查，既方便又看得清楚。密封層施工要連續操作，不得間斷，抹灰刷漿每道工序要做到薄、勻、全，先將砂漿重重壓抹，并反復數次，使砂漿多余水份不斷排出表面，達到堅實。進料口、出料口通道和池拱一定要認真仔細抹好，這些是容易漏水、漏氣的地方。

 

    ⑥養護。用混凝土澆筑的每個部位，都要在平均氣溫大于5℃條件下自然養護，外露混凝土應加蓋草簾澆水養護，養護時間7～10天。春、秋要注意早晚防凍。建池24小時后如果下雨要及時向池內加水，加水量應是池內裝料的一半容積，以防地下水位上漲，鼓壞池體。還要注意沼氣池是不能空腹越冬的。

 

     2）豬舍施工。

 

    豬舍是“四位一體”建設三大重要組成部分之一，位于沼氣池的上面，日光溫室的一端，面積依養豬規模而定，按每頭豬1平方米計算，東西長度不得小于4米；中梁向南棚腳方向延伸1米；豬舍南墻距棚腳0.7～1米建1米高的圍墻或鐵欄。

 

   日光溫室和豬舍之間要砌內山墻，它的頂部高度和日光溫室拱型支架相一致，墻體用磚或石材砌筑，0.7米高以下墻寬0.24米，0.7米以上墻寬0.12米，長度從北墻到南棚腳。在內山墻靠近北面留門，作為到日光溫室作業的通道門。內山墻中部還要留通氣孔，孔口0.24米×0.24米。高孔距離地面1.5米，低孔距離地面0.7米，為氧氣和二氧化碳的交換孔。內山墻的頂部要用水泥抹成拱圓形平面。豬舍內的山墻、內山墻、隔欄墻距豬舍地面上返0.6米用水泥抹面。砌筑內山墻的目的是為了溫、濕度及氣體的調控，以保證豬、菜有各自適宜的生長環境，同時也便于生產管理。

 

   在靠近北面后墻留人行道，在后墻或與看護房相連處要留出小門，在豬舍后墻中央距地面1米留有高0.4米、寬0.3米的通風窗，用于夏季豬舍通風，深秋時要封好。

 

    豬舍地面用水泥砂漿抹成，要高出自然地面0.10米。在地面上距離南棚腳1.5～2米，距外山墻1米建一個長0.4米、寬0.3米、深0.1米的溢水槽兼集糞槽；豬舍地面要抹成5%的坡度坡向溢水槽，溢水槽南端留有溢水通道直通棚外，這樣就可以防止雨水等灌滿沼氣池氣箱。在豬舍地面沼氣池的進料口用鋼筋做成篦子。在豬舍靠近北墻角建1平方米的廁所，廁所蹲位高出豬舍地面0.2米，廁所集糞口通過坡度大于45°的暗溝與沼氣池進料口相通。

 

     3）沼氣池啟動。

 

    將預處理的原料和準備好的接種物混合在一起，立即投入池內。無拱蓋的沼氣池應將原料從水壓間的出料口通道倒入池內。啟動時的料液干物質含量一般控制在4%～6%。以禽糞為原料的沼氣發酵啟動時，要注意防止酸化，啟動時先加入少量堆漚的禽糞，料液濃度為4%，然后逐漸加大糞量直到啟動完成。

 

    原料和接種物入池后，要立即加水封池。料液量約占沼氣池總容積的80%。然后將池蓋密封。當壓力表壓力2Mpa（2個字）以上時，應進行放氣試火，所產沼氣可正常點燃使用時，沼氣發酵的啟動階段就完成了。

 

    沼氣池啟動15天后，豬禽舍、廁所的糞便就可以連續進入沼氣池，30天后就可以從出料間取肥。此時，發酵料液濃度可以達到8%～10%。

 

     4）日光溫室施工。

 

    日光溫室與普通溫室相同，溫室骨架設計采用固定荷載l0千克/平方米。

 

   5）配套養豬技術。

 

    ①豬舍溫度、濕度調控技術。A、豬舍使用期間，舍內安裝溫度計、濕度計；豬舍內不同生長期的豬所需溫度、濕度參見表1。B、當平均氣溫低于5℃時，塑料薄膜應全天封閉。氣溫為5℃～15℃時，中午前后加強通風；平均氣溫達到15℃以上時，應揭開塑料薄膜通風。C、氣溫回升時，應逐漸擴大揭開面積，不可一次完全揭掉塑料薄膜，以防生豬發生感冒。D、豬舍的通風換氣主要是靠每天喂飼料和廁所開門來進行，當舍內濕度偏高時，可通過排氣口通風換氣、通風一般在中午前、后進行，通風時間以10～20 分鐘為宜，陰天和有風天通風時間宜短，晴天稍長。E、豬舍有害氣體成分應控制在允許范圍內，二氧化碳含量應低于0.15%，氨氣含量控制在26×10－6以內。F、注意保溫，豬舍四周和上蓋要封嚴且不透風，冬季夜間塑料薄膜上要加蓋紙被和草簾。

 

      ②豬舍管理和飼養技術。提高飼養密度，每個豬舍不少于6～l0頭豬，及時清除豬舍糞便和殘食剩水，保持清潔衛生，豬舍經常保持溫暖、干凈、干燥：飼養豬應采用優良品種，豬舍勤消毒，加強疾病防治，采用配合飼料和科學飼養管理綜合配套技術措施。

 

 

          通過大量的實踐發現，“四位一體”溫室大棚是在封閉狀態下，沼氣----養殖-----蔬菜互補共養，高度集約化的生態農業生產模式，該系統中各單元之間在能源、物流方面存在著有效的互補和多層次循環利用關系，但是，如果它們之間配比不當，或者過分強調某一單元有利的一面時，很可能使該系統生態失衡，喪失互補共養的循環關系，造成種種不良影響。在大量實踐的基礎上，有了“八注意檢測”的技術革新要點：一注意建池要淺；二注意主池出料口與地面持平，便于洗糞便，清理衛生；三注意秸稈應進行堆漚預處理，然后再進入沼氣池發酵，使生物質能夠被有效利用；四注意在養殖區與蔬菜生產區之間設置隔離裝置，以防糞便清理不及時，產生有害氣體影響蔬菜生長；五注意用沼液沖洗養殖間，以防料水比降低，影響沼氣池正常產氣；六注意用沼液做添加劑科學養豬，可縮短出欄期；七注意施肥以使用沼渣、沼液為主，沼肥速效兼備，是改良土壤的優質有機肥，可防止因長期使用無機肥而造成土壤板結；八注意采用適當方式追趕肥，以防止有機肥揮發；“一檢測”是檢測大棚膜內壁液滴的PH值，力求控制在6.8----7.2，以防止對蔬菜造成危害。通過以上技術措施的推廣應用，有效地杜絕了各種有害氣體的發生，保證了“四位一體”種養生態模式的正常生產。