長壽菜/長壽果

該品種的“長壽菜”原名叫“葉用甘薯”，是食用嫩莖尖和嫩葉為主的甘薯品種，原系地下結的果實難看更沒有任何商品價值，沒有味道口感極差很難食用、“長壽菜”自明朝萬歷年間從南美引入我國廣東，先后在世界各地開發種植，我國種植也分部多省地以福建省審定品種最多。該葉用甘薯自1996年以來經過朱思浩院士10多年不斷的多代訓化選育提純復壯后，由原主產葉菜甘薯沒有利用價值的地下根果，搖身一變就變成果菜兼優雙獲高產的品種，因此地下“長壽果”外觀和口感及產量也完全向優良品種方向改變，特別是果實不僅生食香甜脆嫩，而且蒸、煮、燉、燴均是甜糯可口、香氣撲鼻。

2020年朱思浩院士培育的最大長壽果一株超過20斤

1、品種起源與多地試驗歷程

朱思浩院士早在1996年就從廣東引進“長壽菜”在江蘇浩華現代農業產業開發研究所進行試驗示范，經過10余年不斷的研究和定向選育，果實畝產超過6000斤，雖然在當時產量很高，但果實外觀十分丑陋，幾乎沒有商品價值，口感太差、果型難看，眾人品嘗評價它是不能食用的“怪物”。江蘇徐州是我國中科院甘薯研究所所在地又是紅白紫薯等眾多類高產薯之鄉，當時這個引進的‘無名薯輩’不管是薯葉菜或產果薯均沒有出頭露面的價值。所以只作一個種質資源每年少量定向選育觀察研究而已。

2、進行全國多區域的不同條件的定向栽培研究試驗示范

1999年--2009年間，分別在北京通州張家灣、浙江蕭山、杭州、金華、仙居、東陽、磐安，貴州貴陽、狗場、獨山，湖北武漢、漢南，湖南長沙、望城等鹽海平原丘陵和山區，在不同的氣候條件、不同水土肥料條件、不同種植選繁管理的條件、不同的緯度和海拔高度進行不斷的探研試驗示范前題下，終于分別在2010--2019年間在上海原南匯區、新港和書院兩鎮，首次獲得現在“長壽果”創高產的植株初代。隨后先后在上海老南匯區、閔行區魯匯鎮、原崇明縣廟鎮、農業科技園、青浦區白鶴鎮、弘揚農業園、金山區廊下農業園、山陽鎮、奉賢區奉城鎮等地區進行不同季節、不同的種植條件、在不斷的利用不同的保護地條件，及定向仿生栽培優化誘導選育等一系列的技術馴化純合，使只產葉產菜的“長壽菜”也不斷的往高產“長壽果”的方向沖刺。在一直完善高產優質雙指標的同時，終在上海金山區山陽鎮四系生態農業試驗基地創下了畝產萬斤“長壽菜”和萬斤“長壽果”的菜果雙萬斤的高產記錄，當時最大長壽果一株結果13斤多，此時“長壽菜”的果實外形和口感均有很大改善，地下果實產量也比地上產菜提高了2--3倍。

2021年朱思浩院士培育的最大長壽果一株超過36斤

3、“長壽菜”由專產菜到果菜兼獲高產是奠定新品種資源與發展的價值

通過多年不斷試驗探研所獲得的各地各種栽培數據分析總結后認為：我國內蒙古高原的氣候，特別是呼市土肥自然資源等條件，最適合新品種“長壽果”兼產“長壽菜”的高產優質栽培，經滬蒙農人相互對呼市多次多地現場考查調研論證的共同努力下，上海四系生態農業科技有限公司與內蒙古蒙良易品農業科技有限公司，共同在2020年2月成立內蒙古四系生態農業科技有限公司，以南果北移，南菜北種的定項形式合作開發新奇特品種試驗示范與推廣，落址于呼和浩特市賽罕區巴彥鎮添密灣村，當年最大長壽果一株超過20斤，可食用的商品率提高到80%以上，外觀也向好看的方向發展，最重要的是一舉收獲了最佳的口感。通過在呼市兩年多不斷的試驗、示范、提純、復壯、定向優化培育的前題下，終在2021年培育出最大長壽果一株超過36斤的高產紀錄，小區試驗年累計理論產量，每畝周年可產萬斤以上優質“長壽菜”的同時還可產優質美觀的“長壽果”30000斤以上。

長壽果炒菜比土豆好吃多了，關鍵是幾乎沒有淀粉，糖尿病人可以食用